Galletas saladas

Las galletas hechas con harina de almendras son crujientes y ricas en vitaminas, nutrientes y minerales. Hoy te comparto una versión salada para acompañar picaditas y dips que te va a encantar.

A continuación te cuento cómo hacerlas. Te vas a sorprender de lo fáciles que son.

Ingredientes:

- 150g de harina de almendras o almendras molidas

- 1 cucharada de lino molido

- 1 cucharadita de polvo para hornear

- 1 pizca de sal

- 1 huevo

- 2 cucharadas de aceite

- 1 cucharadita de provenzal

Procedimiento:

Precalentar el horno a 180°C.

En un recipiente mezclar todos los secos y los condimentos que quieras, yo elegí provenzal. Agregarle los huevos y el aceite. Mezclar hasta lograr una masa suave. Luego dar forma a las galletas y llevar a una placa cubierta con papel manteca y un poquito de rocío vegetal. Cocinar por unos 12-15 minutos. Recordá que cada horno cocina diferente y que por eso difieren los minutos de cocción.

Dejar enfriar en una rejilla y consumir. Se pueden mantener frescas en un recipiente hermético por unos 5 días.